備孕期間要補碘?原來補碘這麼重要!

備孕期間要補碘?原來補碘這麼重要!

備孕期間為什麼要補碘呢?

補碘真的很重要嗎?

「碘」是什麼?為什麼要補充?

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碘是人體新陳代謝和生長發育必需的微量元素,是人體合成甲狀腺激素的主要原料。

碘缺乏會導致甲狀腺激素減少,甲狀腺激素幾乎作用於機體的所有器官和組織,促進代謝、生長、發育,影響生殖、組織分化和器官功能等,對身體非常重要。

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碘被稱為「智慧元素」的一種,因為它和後代的智力水平密切相關,在妊娠開始到胎兒出生後2歲是腦發育的關鍵時期,這時候神經系統的發育是依賴甲狀腺激素,所以在腦發育的關鍵時期如果碘缺乏或者不足會影響孩子智力,之後即使補充碘或者甲狀腺激素也無法逆轉。同時碘缺乏也可導致流產、早產、胎兒甲狀腺功能減退等疾病。

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為了確保胎兒獲得充足的甲狀腺激素,孕期女性對碘的需求量會增加。一方面因為甲狀腺激素的合成增加,另一方面,懷孕期間,尿碘丟失增加,再加上一部分碘通過胎盤轉運給胎兒,都會增加碘的消耗。所以更提醒我們孕期要格外關注補碘。

補碘應該如何補?補多少呢?

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正常人的碘每日需求量,大概是120ug/d,而懷孕女性碘推薦攝入量為230ug/d,增加了將近一倍。

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補碘對孕媽們很重要,孕媽們可以這樣來補碘:第一,建議孕媽們選擇碘含量較高的加碘食鹽。第二,鼓勵攝入含碘豐富的產品,含碘豐富的食物最常見的就是海產品,如海帶、紫菜、乾貝、海魚、海參、海蜇、海蝦等等。第三,必要時可以補充口服碘油丸、含碘藥物及營養素補充劑等。

但也需要提醒一下:第一 補充碘需適量,碘攝入過量也會引起甲狀腺功能異常,包括甲亢、自身免疫性甲狀腺炎等。第二,如果本身就是甲狀腺功能異常的患者,比如甲亢、甲減等,孕前和孕期碘的攝入還是需要專科就診,諮詢意見,不可盲目補或不補。

膳食食譜:鮮味海帶湯

食材:

海帶    20克

水       600毫升

蝦仁    6隻

魷魚    100克

香菇    4個

薑絲    10克

鹽       1/4茶匙

做法:

1、將香菇泡軟後,去掉香菇蒂,洗乾淨。將海帶、蝦仁、魷魚洗乾淨,魷魚切成薄片。

2、將水煮開,加入薑絲、蝦仁、魷魚片、香菇和海帶結,大火煮開。然後換成小火將食材煮熟透。

3、待食材煮熟後,加入鹽調味即可。

《膳食計》節目播出時間:

每周一至周五下午14:55分

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